Krishi Kranti

कुखुरा / बोइलर / लोकल

कुखुरापालन:

नेपालको कृषि क्रान्तिमा कुखुरापालन एक महत्वपूर्ण अंग हो, जसले कृषकहरूको आयश्रोतमा वृद्धि गर्नका साथै खाद्य सुरक्षामा पनि ठूलो योगदान पुर्याउन सक्छ। कुखुरापालनलाई व्यवसायिक रूपमा अगाडि बढाउन वैज्ञानिक विधि र आधुनिक प्रविधिको प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले उत्पादन क्षमता वृद्धि गर्छ र कृषकहरूको जीवनस्तर सुधार्न मद्दत पुर्याउँछ।

कुखुरापालनको महत्व:

कुखुरापालन नेपालमा परम्परागत रूपमा हुँदै आएको छ, तर आधुनिक विधिहरूको प्रयोगले यसलाई व्यवसायिक रूपमा समेत अगाडि बढाउन सकिन्छ। कुखुरापालनले निम्न फाइदाहरू प्रदान गर्दछ:

  • आयश्रोतको वृद्धि: कुखुरापालन सानो लगानीमा पनि राम्रो आम्दानीको स्रोत बन्न सक्छ। अण्डा उत्पादन, मासु बिक्री, र कुखुराका च्याउहरूको बजारले कृषकहरूलाई अतिरिक्त आयश्रोतको व्यवस्था गर्छ।
  • पोषणीय आहारको स्रोत: कुखुराका अण्डा र मासु प्रोटिन, भिटामिन, र खनिज पदार्थले भरिपूर्ण हुन्छ। यसले पोषणको दृष्टिले महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
  • रोजगारीको सृजना: कुखुरापालनले ग्रामीण क्षेत्रहरूमा रोजगारीको अवसर सिर्जना गर्न मद्दत पुर्याउँछ, जसले कृषकहरूको जीवनस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्छ।

कुखुरापालनका आधुनिक विधिहरू:

१. जातको चयन: कुखुरापालनका लागि उन्नत जातको कुखुराको चयनले उत्पादन क्षमता बढाउँछ। ब्रॉयलर र लेयर्स जातका कुखुराहरू मासु र अण्डा उत्पादनका लागि प्रख्यात छन्।

२. खोर व्यवस्थापन: कुखुराको खोरको सफाइ र व्यवस्थापनले कुखुराको स्वास्थ्यमा प्रत्यक्ष असर पार्छ। खोरमा सफा पानीको व्यवस्था, पर्याप्त हावा र प्रकाशको आपूर्ति, र ठाउँको सन्तुलन आवश्यक हुन्छ।

३. आहार व्यवस्थापन: कुखुरालाई सन्तुलित आहार दिनु महत्वपूर्ण छ। आहारमा प्रोटिन, भिटामिन, खनिज पदार्थ, र आवश्यक ऊर्जा प्रदान गर्ने तत्वहरू समावेश गर्नुपर्छ।

४. रोग नियन्त्रण: कुखुरामा रोगको समस्या सामान्य छ, तर समयमै खोप र औषधिको प्रयोगले रोगबाट बच्न सकिन्छ। नियमित रूपमा खोरको सरसफाइ, स्वस्थ आहार, र पानीको सफाइले पनि रोगको जोखिम घटाउँछ।

५. बजार व्यवस्थापन: उत्पादन भएको अण्डा र मासुको उचित बजार व्यवस्थापनले कृषकहरूलाई राम्रो मुनाफा दिन सक्छ। स्थानीय र राष्ट्रिय बजारहरूमा कुखुराका उत्पादनको माग उच्च भएकाले बजार व्यवस्थापनमा ध्यान दिनुपर्छ।

नेपालको कृषि क्रान्तिमा कुखुरापालनले महत्वपूर्ण भूमिका खेल्न सक्छ। आधुनिक विधि र प्रविधिको प्रयोग गरेर कुखुरापालनलाई व्यवसायिक रूपमा अगाडि बढाउँदा कृषकहरूको आर्थिक अवस्था सुधार्न र देशको खाद्य सुरक्षामा योगदान पुर्याउन सकिन्छ। कुखुरापालन व्यवसायलाई सही व्यवस्थापन र वैज्ञानिक दृष्टिकोणले अगाडि बढाउन सकियो भने यसले नेपालको ग्रामीण अर्थतन्त्रलाई सबल बनाउन ठूलो सहयोग पुर्याउनेछ।

कुखुराका रोगहरू र समाधान:

कुखुरापालन गर्दा कुखुराहरूमा देखापर्ने रोगहरूको पहिचान र तिनको सही समाधानको ज्ञान अनिवार्य छ। रोगहरूको समयमै पहिचान र उपचार नगर्दा कुखुराको उत्पादन क्षमता घट्छ, र आर्थिक नोक्सानीको सम्भावना बढ्छ। यहाँ कुखुरामा देखापर्ने सामान्य रोगहरू र तिनको समाधानका उपायहरू प्रस्तुत गरिएको छ।

१. न्यूक्यासल रोग (Newcastle Disease):

यो भाइरल रोग कुखुरामा अत्यन्त प्रचलित र घातक मानिन्छ। यसको लक्षणमा कुखुराहरूले खाना नखानु, कमजोरी महसुस गर्नु, श्वासप्रश्वासमा समस्या हुनु, र घाँटी घुम्नुजस्ता समस्या समावेश छन्। यो रोग तीव्र रूपमा फैलिन्छ र ठूलो क्षति पुर्याउन सक्छ।

समाधान:

  • न्यूक्यासल रोगको खोप नियमित रूपमा लगाउनुपर्छ।
  • संक्रमित कुखुरालाई अन्य स्वस्थ कुखुराहरूबाट छुट्टै राख्नुपर्छ।
  • खोरको सरसफाइमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ र रोग फैलन नदिन हावा र प्रकाशको राम्रो व्यवस्थापन गर्नुपर्छ।

मारेक्स रोग (Marek’s Disease):

यो रोग एक प्रकारको भाइरसले हुन्छ जसले कुखुराको स्नायु प्रणालीमा असर पुर्याउँछ। यसको लक्षणमा कुखुराको खुट्टा र पखेटामा कमजोरी, आँखा रातो हुनु, र शरीरमा थुप्रै ट्युमरहरू देखिनु समावेश छ।

 

समाधान:

  • कुखुरालाई जन्मेको २४ घण्टा भित्रै मारेक्स रोगको खोप लगाउनुपर्छ।
  • खोरलाई सँधै सफा राख्नुपर्छ र नयाँ कुखुरालाई पुराना कुखुराबाट अलग राख्नुपर्छ।
  • यदि रोग लागिसकेको छ भने प्रभावित कुखुरालाई तुरुन्तै हटाउनुपर्छ।

३. रानीखेत (Fowl Cholera):

रानीखेत एउटा ब्याक्टेरियाले हुने रोग हो, जसले कुखुराको रक्तसंचार प्रणालीमा असर पुर्याउँछ। यो रोगमा कुखुराको ज्वरो बढ्छ, कमजोरी महसुस गर्छ, श्वासप्रश्वासमा समस्या हुन्छ, र मृत्युको सम्भावना पनि हुन्छ।

समाधान:

  • नियमित रूपमा खोप लगाउनुपर्छ।
  • कुखुरालाई स्वस्थ र सन्तुलित आहार दिनुपर्छ, जसले तिनीहरूको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ।
  • खोरलाई सफा राख्नु, हावा र प्रकाशको उचित व्यवस्थापन गर्नु, र कुखुरालाई दूषित पानी र खाना नदिनु।

४. ककसिडियोसिस (Coccidiosis):

यो रोग परजीवीले हुने हो, जसले कुखुराको आन्द्रामा असर गर्छ। लक्षणमा रगतको साथ दिसा, कमजोरी, खाना नखानु, र शरीरको तौल घट्नु समावेश छन्।

समाधान:

  • नियमित रूपमा ककसिडियोसिसको खोप लगाउनुपर्छ।
  • कुखुराको खोरको सरसफाइमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ र खोरलाई सधैं सुख्खा राख्नुपर्छ।
  • रोग लागेमा कुखुरालाई एण्टिकोक्सिडियल औषधि दिनुपर्छ।

५. इन्फ्लुएन्जा (Avian Influenza):

यो रोग भाइरल रोग हो, जसलाई बर्ड फ्लू पनि भनिन्छ। यसको लक्षणमा ज्वरो, कमजोरी, छातीको सुन्निनु, र उच्च मृत्यु दर समावेश छन्। यो रोग कुखुराबाट मानिसमा सर्न सक्ने भएकोले विशेष ध्यान दिनुपर्छ।

समाधान:

  • खोपको प्रयोग र खोरको नियमित सरसफाइले रोग फैलनबाट रोक्न सकिन्छ।
  • संक्रमित कुखुरालाई तुरुन्तै मार्नुपर्छ र खोरलाई पूर्ण रूपमा डिसइन्फेक्ट गर्नुपर्छ।
  • रोग लाग्न नदिनको लागि खोरमा बाहिरी व्यक्तिको प्रवेशलाई सीमित गर्नुपर्छ।

६. ब्रोकाइटिस (Infectious Bronchitis):

यो रोग भाइरसले हुने हो, जसले कुखुराको श्वासप्रश्वास प्रणालीमा असर पुर्याउँछ। यसको लक्षणमा खोकी, सास फेर्न गाह्रो, र अण्डा उत्पादनमा गिरावट समावेश छन्।

समाधान:

  • कुखुरालाई नियमित रूपमा खोप लगाउनुपर्छ।
  • खोरमा पर्याप्त हावा र प्रकाशको व्यवस्था गर्नुपर्छ।
  • रोग लागेमा कुखुरालाई छुट्टै राखेर एन्टिबायोटिक औषधिको प्रयोग गर्नुपर्छ।